Křepelky mají velmi tenkou kůži a křehkou kostru, hrubé tahání z klecí může těmto křehkým tvorům způsobit vážná zranění. Odvoz křepelek na jatka pro zemědělce údajně není výhodný. Jatka počítají váhu těl na kilogramy, a ani nejtěžší křepelky neváží více než 300 g.
Lidé je tedy zabíjejí sami, a to buď zlomením vazu, nebo metodou, které se nechce ani věřit. Obyčejnými nůžkami na papír jim zaměstnanci křepelčích chovů či malochovatelé sami, stříhají hlavy. Podle výpovědi jednoho ze zaměstnanců je lámání vazu problematické, protože když člověk trhne málo, křepelka trpí v mučivých bolestech, a když naopak více, utrhne jí celou hlavu. Metoda zabíjení nůžkami tedy není žádnou zvrácenou raritou, ba naopak, zcela běžnou záležitostí.